gotowanie

Szybka sałatka - alternatywny obiad na leniwe popołudnie.

9:40 PM,0 Comments

Przyznam się, że nie zawsze mam czas na długie godziny spędzane w kuchni nad garami. Ostatnimi czasy wręcz czas mnie goni. I gdy mam czekać aż mi się rozmrozi mięsko z lodówki, zrobi się na patelni szpinak, ugotuje makaron, bądź w gorszej wersji ryż brązowy(aż 30! min gotowania), to aż mnie skręca i zdecydowanie wolę postawić na alternatywę.

Dziś będzie na tapecie sałatka.
- 8 łyżek kuskus,
- pół kostki rosołowej,
- woda,
- 4 łyżki tuńczyka w sosie własnym,
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej,
- 2 sztuki ogórka konserwowego/kiszonego,
- koperek świeży/suszony,
- przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany.

Do miseczki wsypujemy kaszę, dorzucamy kostkę i zalewamy wodą - 1cm powyżej kuskusa. W czasie kiedy kaszka będzie nam pęcznieć, przygotowujemy resztę. Skrajamy koperek, kroimy ogórka. Dodajemy do napęczniałej kaszy - idealny stan, kiedy nie będzie już wody i kasza wszystko "wypije" :) Dorzucamy tuńczyka, kukurydzę oraz przyprawy. Wszystko mieszamy i wcinamy :) Smacznego :)





*Jak ktoś lubi bardziej zwarte sałatki, można dodać odrobinę jogurtu naturalnego.

Pozdrawiam,
xx, BlomBly

You Might Also Like

0 komentarze: